
CELLER DEVINSSI
L’any 2000 neix Devinssi, empresa dedicada a l’elaboració de vins, fundada per Josep Roca Benito, amb un Màster en Enologia i Viticultura. El 2001 es planten les primeres vinyes a la finca les Planes, a Gratallops i es comença la construcció d’un petit celler al mateix poble, centre neuràlgic del Priorat. Els primers vins s’elaboren a partir de collites de petites finques de vinyes velles de garnatxa i Samsó situades a Gratallops i la Vilella Baixa. L’any 2005 es recupera una finca de vinyes velles de Samsó per elaborar el vi Rocapoll (vi de vila). Actual-ment s’elaboren artesanalment al voltant de 8.000 ampolles l’any de vi qualificat amb la DOQ Priorat.
2000
VI JOVE · D.O.Q. PRIORAT
VI DE CRIANÇA · D.O.Q PRIORAT
MAS DE LES VALLS BLANC
Pedro Ximènes
Garnatxa Blanca
criança: 4 mesos
MAS DE LES VALLS NEGRE
Samsó
Garnatxa
criança: 12 mesos