LA VINYETA

Josep Serra i Marta Pedra són propietaris d’aquest celler situat a l’Empordà, a Mollet de Peralada. Originalment el projecte va començar amb dues hectàrees de vinyes velles de carinyena i garnatxa d’entre 55 i 85 anys. Han seguit plantant vinyes fins a les trenta hectàrees actuals. Van construir el celler el 2006.El compromís amb la natura de La Vinyeta és intens, van ser els primers cellerers a elaborar amb producció integrada. La Marta, pel seu costat va engegar el seu propi projecte a la Conca de Barberà. Vinyes d’alçada d’uns 30 anys. Els seus vins són atípics, elegants i persistents.

2002

VINS JOVES · D.O EMPORDÀ

HEUS BLANC

Macabeu
Xarel·lo
Garnatxa Blanca
Muscat
Malvasia

HEUS ROSAT

Garnatxa Negra
Samsó
Merlot
Syrah

HEUS NEGRE

Samsó
Syrah
Garnatxa negra
Merlot

VINS DE CRIANÇA · D.O EMPORDÀ

LLAVORS BLANC

Macabeu
Xarel·lo

criança: 4 mesos

LLAVORS NEGRE

Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Cabernet Franc
Samsó

criança: 5 mesos

VINS MONOVARIETALS

MONOVARIETALS DE RAïMS AUTÒCTONS

· Garnatxa Roja
· Macabeu
· Samsó
· Carinyena Blanca

VINS DE CRIANÇA

PUNTIAPART NEGRE

Cabernet Sauvignon
Samsó

criança: 13 mesos

MIG MIG NEGRE

Garnatxa Roja
Marselan

VINS DOLÇOS

SOLS

Garnatxa Roja
Garnatxa Blanca

ÉS POMA

Garnatxa Roja
Suc de Poma Golden
Alcohol vínic
Alcohol de Poma italià

SERENO

Garnatxa Roja