FINCA PARERA
La cuarta generación de agricultores; el bisabuelo Faust, el abuelo Joan y ahora Jordi Parera Barba y Rubén Parera Renau, padre e hijo. Siempre arraigado a la agricultura ancestral, entre la viña, los frutales, la huerta y la aceituna. Padre e hijo combinan muy bien el trabajo. Jordi se especializa en viticultura de precisión, y Rubén finaliza los estudios de Ingeniería Técnica Agraria y licenciatura en Enología, para dirigir la bodega, junto a Jordi Guasch como «viñerón». En Finca Parera apuestan por una agricultura ecológica y , poco a poco, por la agricultura biodinámica.
La manera simple y auténtica de hacer bien el trabajo , hace que sea imposible no disfrutar de estos vinos.
1999
facebook | instagram: @fincaparera
VINOS JÓVENES · VINOS DE AUTOR
CLAR
Xarel·lo
Gewurztraminer
Chardonnay
ecológico
biodinámico
natural
0,75 l.
ROIG
Sumoll
Tempranillo
ecológico
biodinámico
natural
0,75 l.
FOSC
Tempranillo
Garnacha
Sumoll
Syrah
ecológico
biodinámico
natural
0,75 l.
VINOS DE CRIANZA · D.O. PENEDÉS
SASSÓ
Xarel·lo
ecológico
biodinámico
crianza 9 meses
0,75 l.
KHRÓNOS
Sumoll
Tempranillo
Garnacha Tintorera
ecológico
biodinámico
natural
crianza 16 meses
0,75 l.
VINOS MONOVARIETALES
MALA HERBA TRANQUIL
Xarel·lo
ecológico
biodinámico
natural
0,75 l.
MALA HERBA ANCESTRAL
Xarel·lo
ecológico
biodinámico
natural
0,75 l.
MALA HERBA SOL I SERENA
Xarel·lo
ecológico
biodinámico
natural
0,5 l.
VI DE SOIF
FINS ALS KULLONS
Xarel·lo
Sumoll
Garnacha Blanca
ecológico
biodinámico
natural
1 l. / 3l. / 5l.
FAUST 1.0
Merlot
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Garnacha Tintorera
ecológico / biodinámico / natural
crianza: 24 meses
ÀNGEL DE LA GUARDA
Sumoll
Garnacha
Syrah
Cabernet
Merlot
Tempranillo
ecológico
crianza 30 meses