
LA VINYETA
Josep Serra y Marta Pedra son propietarios de esta bodega ubicada en el Empordà, en Mollet de Peralada. Originalmente el proyecto comenzó con dos hectáreas de viñas viejas de cariñena y garnacha de entre 55 y 85 años. Han seguido plantando viñas hasta las treinta hectáreas actuales. Construyeron la bodega el 2006. El compromiso con la naturaleza de La Vinyeta es intenso, fueron los primeros bodegueros a elaborar con producción integrada. Marta, por su lado puso en marcha su propio proyecto en la Conca de Barberà. Viñedos de altura de unos 30 años. Sus vinos son atípicos, elegantes y persistentes.
2002
VINOS JÓVENES · D.O EMPORDÀ
HEUS BLANC
Macabeo
Xarel·lo
Garnacha Blanca
Moscatel
Malvasia
HEUS ROSAT
Garnacha Tinta
Cariñena
Merlot
Syrah
HEUS NEGRE
Cariñena
Syrah
Garnacha Tinta
Merlot
VINOS DE CRIANZA · D.O EMPORDÀ
LLAVORS BLANC
Macabeo
Xarel·lo
crianza: 4 meses
LLAVORS NEGRE
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Cabernet Franc
Cariñena
crianza: 5 meses
VINOS MONOVARIETALES
VINOS DE CRIANZA
PUNTIAPART NEGRE
Cabernet Sauvignon
Cariñena
crianza: 13 meses
MIG MIG NEGRE
Garnacha Roja
Marselan
crianza: 13 meses
VINOS DULCES
SOLS
Garnacha Roja
Garnacha Blanca
ÉS POMA
Garnacha Roja
Zumo de manzana Golden
Alcohol vínic
Alcohol de Manzana italiana
SERENO
Garnacha Roja