DASCAVIVES
Dasca Vives es la finca familiar de José y Alba en el Alt Camp, a 3 km de Valls, en la partida de Calders.
Cultivan de forma agroecológica y biodinámica los cultivos tracidionales de vida, olivos, almendros, avellanos, algarrobos y sembrado. En el año 2014 crearon su propia bodega situada en una antigua masía en el centro de las viñas.
Hacen la cosecha en el punto óptimo de maduración de los frutos. La vendimia la realizan de forma manual, en cajas de 20 kilos y esto les permite seleccionar bien las uvas.
2014
D.O TARRAGONA
VINYATER
monovarietal de vinyater – varietat recuperada propia de l’Alt Camp
ecológico
joven
MALVASIA DE SITGES
Monovarietal de Malvasia de Sitges
ecológico
joven
CRIT
Tempranillo
Merlot
ecológico
crianza: 12 meses
LLUNÀTIC
Macabeu
Vinyater
ecológico
joven
XERRIC
Cartoixà
ecológico
JOVENT
Tempranillo
Merlot
ecológico