Celler

La Gutina

Barbara Magugliani i Joan Carles Torres

La Bàrbara Magugliani i en Joan Carles Torres, propietaris d’una petita finca de família a Els Aspres, a peu de l’Albera, on es cultiven vinyes des de fa 4 generacions, van començar el seu projecte vinícola en l’any 2010 per tal de mantenir i protegir el territori que van heretar i elaborar vins saludables que siguin mirall del seu paisatge.

Treballen 80 ha. de vinyes, camps, oliveres i boscos de suredes en un entorn natural característic per les formacions granítiques, la presència de dòlmens i menhirs i d’estanys naturals protegits per la Red Natura 2000.

Cuiden les vinyes velles plantades als anys 60 per la mà de l’avi del Joan Carles, i planten petites parcel·les per nous projectes, sempre amb les varietats que donen identitat a la seva terra, garnatxa blanca, roja i negre.

Segueixen mètodes ecològics, amb el mínim d’intervenció tant a la terra com a les vinyes, i cap intervenció al celler on elaboren els seus vins naturals i ecològics de manera artesanal.

Xarxes Socials

 

X