Celler

L'Apotecari

Josep Mañé

Des del 1776, la família combina l'art dels apotecaris amb la producció de vins, vermuts i licors. La 8ª generació, encapçalada per Josep Mañé, enginyer agrònom amb màster a Tarragona, Bordeus i Porto, dirigeix el celler amb un enfocament sostenible.

Les vinyes es cultiven amb pràctiques ecològiques i regeneratives. El celler prioritza una elaboració mínimament intervencionista. Es destaquen els vins de varietats locals, recuperant estils com brisats, rancis i vermuts. Els licors representen la tradició ancestral farmacèutica de la família. Avui, compartim aquesta història gràcies als nostres vermuts i licors.

Xarxes Socials
X
Carregant...