Des de la seva primera verema en el 2010, Jordi Escoda i Agutí Perelló, treballen les seves vinyes situades en els municipis de El Molar i Marçà (comarca del Priorat) de manera manual i artesanal.
En el celler només entra el raïm que està completament sa per a fer uns bons vins naturals, elaborats simplement amb suc de raïm, fermentació espontània amb llevats autòctons sense cap tipus d’additiu ni filtrat que l’alteri; i envellits en acer inoxidable, àmfora o tina de roure vell.
Vins afruitats i amb caràcter, reflex de l’esperit i la passió dels dos amics per la duresa i rebel·lia de la seva terra, ‘Los Comuns’.
Xarxes Socials
Articles relacionats
