Celler

Marenas

Miguel Márquez

Des de 1997, el celler Marenas Viñedo y Bodega, elabora vins naturals a Montilla, al sud Còrdova, entre el riu Guadalquivir i les Muntanyes Subbètiques, al cor d’Andalusia. 

José Miguel Márquez cerca en la terra la "Memòria Perduda" dels vins d'abans. Una terra singular, barreja de rosca (‘albariza’) i sorres amb un clima extrem, que propicia una perfecta maduració de les varietats locals i autòctones que marquen tant el terreny com el clima de la Campanya Sud Cordovesa, d’ambient mediterrani amb influència de l’aire atlàntic. 

Resultat d’aquesta inquietud per cercar la seva història vinícola, ha recuperat la varietat Montepilas, un raïm que està plenament adaptat en el seu territori.

Tota la feina a la vinya pròpia, Cerro Encinas i Rio Frío Alto, es fa amb processos tradicionals i curosos amb el medi ambient, buscant millorar el paisatge i l'entorn, per elaborar artesanalment vins totalment naturals, sense additius.

Xarxes Socials

 

X