Bodega

Gemma Miró

Gemma Miró

De Falset, graduada en Biología por la Universidad de Girona (UdG) y Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Miguel Hernández (UMH), especializada en microbiología enológica, enamorada de su tierra y amante del vino.

Trabajó durante 5 años en el VITEC (Centro Tecnológico del Vino), dejando la rama más científica para hacer su primera vendimia con el equipo del Celler Purgatori, en Juneda, donde se dio cuenta que para entender un vino se ha de pisar el viñedo.

En 2020 decide recuperar las 0,6 ha de viña familiar con su abuelo de forma humilde y con el máximo respeto a su entorno. Un vínculo que da valor a la tierra, a la agricultura, a sus cepas de más que 40 años que se encuentran en suelos de 'licorella' (pizarra), arcilla y sablón en la finca Les Pinyanes del Priorat, donde nace su primer vino, Lo Partió, una cariñena fresca y salvaje.

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