Bodega

Puerta del Viento

Jorge Vega

Puerta del Viento, es una bodega familiar donde Jorge Vega elabora sus vinos, desde 2009, de forma artesanal siguiendo los preceptos de la sabiduría vinícola ancestral de su territorio, fruto de la observación del paisaje que rodean sus viñedos alrededor de los 800 m en la “cordillera Berciana”, entre los pueblos de Pieros y Cobrana.

Defensor de las variedades autóctonas, Mencía y Godello, cultiva los viñedos viejos formados en vaso con cubierta vegetal y sin tratamientos químicos; y recupera la variedad ancestral Pan y Carne, elaborando su primera vendimia en 2021.

Siguiendo las bases de una viticultura ecológica, tratamientos naturales, levaduras indígenas, sin intervenciones físico-químicas y sin adición de cualquier conservante, como el sulfuroso, hace vinos saludables, profundos, afrutados y redondos con claro estilo borgoñas, muy típico del Bierzo.

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